१५ मङ्सिर २०७९, बिहीवार

घरैमा चिकेन रोस्ट बनाउने सजिलो तरिका

२०७९,आश्विन,१७,सोमवार १७:२०

315
Shares

मासु पारखीहरूको रोजाइमा पर्ने परिकार हो, चिकेन रोस्ट । हरेक उमेरसमूहका मानिसले रोस्ट मन पराउँछन् । रोस्ट बनाउन पनि एकदमै सजिलो छ । यसरी सजिलै बनाउनुहोस् चिकेन रोस्ट ।

आवश्यक सामग्री

  • आवश्यकता अनुसारको कुखुराको मासु
  • तेल, बेसार, नुन, गरम मसला, मिट मसला, धुलो खुर्सानी
  • लसुन, अदुवाको पेस्ट
  • कागती
  • अण्डा

बनाउने तरिका

मासुमा बेसार, नुन, गरम मसला, मिट मसला, धुलो खुर्सानी, लसुन, अदुवाको पेस्टसँगै कागतीको रस र अण्डा राखेर राम्ररी मोल्ने र कम्तिमा आधा घण्टाका लागि छोपेर राख्ने । छ भने फ्रिजमा राख्दा राम्रो ।

मासु हल्का नरम भएपछि निकाल्ने । अब रोस्ट बनाउनको लागि कराई वा प्यानमा तेल ताताउने । तेल तातेपछि म्यारिनेट गरेर राखिएको मासु भाँडोको क्षमता अनुसार तेलमा डुब्ने गरी हाल्ने ।

मासु हल्का खैरो हुँदै गएपछि त्यसलाई अर्कोतर्फ पनि फर्काएर पकाउने । दबैतर्फ खैरो रंगको भएपछि रोस्ट खानको लागि तयार हुन्छ । रोस्टलाई सामान्यतः अचारसँग खाइन्छ । तर, आ–आफ्नो स्वाद अनुसार यसलाई जसरी पनि खान सकिन्छ ।

प्रकाशित मिति: २०७९,आश्विन,१७,सोमवार १७:२०

प्रतिक्रिया दिनुहोस !
सम्बन्धित खबरहरु

चितवन । भरतपुर महागरपालिकाले व्यावसायिक मत्स्य कृषकको लागि विद्युत महसुलमा ५० प्रतिशत अनुदान दिने भएको छ । महानगरले आफ्नो नीति

कावासोती । पूर्वी नवलपरासीको गैँडाकोट नगरपालिकाले सुत्केरीलाई पाँच हजार रुपैयाँ भत्ता दिन सुरु गरेको छ । नगरपालिकाले नगरभित्र रहेका सरकारी

रौतहट । रौतहटको सदरमुकाम गौरस्थित सशस्त्र प्रहरीको गस्ती टोलीले स्रोत नखुलेको लाखौं रूपैयाँसहित दुई जना युवकलाई नियन्त्रणमा लिएको छ ।

सोलुखुम्बु । सोलुखुम्बुका एक हजार एक सयभन्दा बढी परिवार अन्धकारमा बस्न बाध्य छन् । जिल्लाको महाकुलुङ गाउँपालिका र सोताङ गाउँपालिका

ताजा समाचार

बाजुरामा किन अझै शुरु भएन मतगणना ?
 २०७९,मङ्सिर,१५,बिहीवार ११:२३
सुत्केरीलाई पाँच हजार भत्ता
 २०७९,मङ्सिर,१५,बिहीवार ११:०८
अट्टाहस
 २०७९,मङ्सिर,१५,बिहीवार ११:०७
अर्जेन्टिना नकआउट चरणमा
 २०७९,मङ्सिर,१५,बिहीवार १०:३२