कलेजोका शत्रु हुन् यी चिज, आजैदेखि खानेकुरामा ख्याल गर्नुहोस्

काठमाडौं । शरीरलाई स्वस्थ राख्नको लागि राम्रो पाचन आवश्यक हुन्छ र राम्रो पाचनका लागि कलेजो स्वस्थ हुन जरुरी छ । कलेजो शरीरको लागि अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण अंगहरूमध्ये एक हो।

पेट र आन्द्राबाट निस्कने सबै रगत कलेजो हुँदै जान्छ। कलेजोले धेरै आवश्यक कार्यहरू गर्दछ । जस्तैः रगतबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउने, रगतमा चिनीको मात्रालाई नियन्त्रण गर्ने, र रगत जम्न नियन्त्रण गर्ने।

यसबाहेक कलेजोबाट पित्त पनि उत्पादन हुन्छ । पित्त एक प्रकारको प्रोटिन हो जसले बोसोलाई फ्याटी एसिडमा विभाजन गर्छ जसले पाचन प्रणाली राम्रो हुन्छ । यही कारणले गर्दा कलेजो हुने कुनै पनि प्रकारको रोगको प्रभाव सम्पूर्ण शरीरमा पर्न सक्छ।

स्वास्थ्यविज्ञहरूका अनुसार हाम्रो जीवनशैली र खानपानले कलेजोको स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ । हामीले जानीजानी वा नजानी कलेजोलाई हानि पुर्‍याउने यस्ता धेरै चिजको सेवन गर्छौँ, कलेजोलाई स्वस्थ राख्न हामी त्यस्ता चीजबाट टाढा रहनुपर्छ ।

फ्राइड चिजहरू : 

स्वास्थ्यविज्ञहरूका अनुसार धेरै भुटेको चिज खाने मानिसहरूलाई कलेजोसम्बन्धी सबै प्रकारका रोगहरूको जोखिम हुन्छ। भुटेको खानेकुरामा धेरै मात्रामा बोसो हुन्छ।

धेरै फ्याट खपतले कलेजोलाई आफ्नो काम गर्न गाह्रो बनाउन सक्छ र कलेजोका समस्याहरू हुन सक्छ। स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार आफ्नो कुल दैनिक क्यालोरीको १० प्रतिशतभन्दा कममा फ्याटको सेवन गर्नुपर्छ।

कलेजोका लागि मदिरा धेरै हानिकारक :

कलेजोका लागि हानिकारक मानिने चिजमा मदिरा सबैभन्दा माथि छ । अध्ययनहरूले देखाउँछ कि अत्यधिक मात्रामा रक्सी पिउने मानिसको कलेजोको सुनिन्छ र कलेजोलाई गम्भीर अवस्थामा पुर्‍याउँछ । स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार मदिराबाट टाढा रहँदा कलेजोसँग सम्बन्धित धेरै गम्भीर रोगहरूबाट आफूलाई सुरक्षित राख्न सकिन्छ ।

सन्तुलित मात्रामा नुनको सेवन :

धेरै नुन सेवनले रक्तचाप बढाउने मात्र नभई कलेजोका लागि पनि हानिकारक मानिन्छ । कलेजो स्वास्थ्य राख्न, तपाईंले नुनको सेवनमा ख्याल गर्नु पर्छ । धेरै नुन खाँदा शरीरमा पानी जम्न सक्छ । प्रशोधित खानाहरू तपाईंको कलेजोको लागि खराब हुन्छन् किनभने तिनीहरू सोडियम र संतृप्त फ्याट दुवै उच्च हुन्छन् ।

नोट: यो लेख स्वास्थ्य विज्ञहरुको मेडिकल रिपोर्ट र सुझावका आधारमा तयार पारिएको हो।